Meşhur Bergama Köftesi, artık tescilli bir lezzet!

Bergama ilçesi Ticaret Odası tarafından 'Bergama köftesinin' coğrafi işaret tescili alındı.

GÜNDEM 13.12.2022, 10:57 22.12.2022, 17:47
Meşhur Bergama Köftesi, artık tescilli bir lezzet!

Bergama Ticaret Odası (BERTO), Türk Patent Enstitüsü’ne yaptığı başvuru sonucu, meşhur Bergama Köftesi'nin Coğrafi İşaret Tescili'ni aldı.

BERTO, Türk Patent Enstitüsü'ne kuşaklar boyu süregelen bir lezzet olan Bergama köftesi için geçen 15 Mart'ta coğrafi işaret tescili için başvuru yaptı.

Türk Patent Enstitüsü tarafından yapılan değerlendirmenin ardından Bergama'nın Kozak çam fıstığı, graniti ve parşömenin ardından 8 Aralık'ta köftesine de coğrafi işareti verildi. BERTO Başkanı Lütfi Kolat, Bergama Köftesi Coğrafi İşaret Tescil Belgesi'ni Ankara'da, Coğrafi İşaretler Dairesi Başkanı Hakan Kızıltepe'den teslim aldı.

Baharat ve emek içi kullanılmaması nedeniyle diğer köftelere göre daha farklı bir tarife sahip olan Bergama köftesinin tescillenmesi ile ilgili bilgi veren BERTO Başkanı Lütfi Kolat, "Oda olarak bölgemize özgü değerleri korumak ve bilinirliğini arttırmak için coğrafi işaret tescili konusuna çok önem veriyoruz. Nihayet Bergama köftesini de uğraşlarımız sonucunda tescil ettirdik. Bu tesciller hem bu değerlerimizi gelecek nesillere aktarabilmek için koruyor, hem de bilinirliğini arttırarak bölgemizin tanıtımına katkı sağlıyor. Bunun yanında bu tescil, gramajından içine eklenenlere kadar tüm tarifiyle birlikte sadece Bergama'ya özgü olduğunu gösteriyor ve taklitlerinin yapılmasının da önüne geçilmiş oluyor. Bir ürünün korunup gelecek kuşaklara aktarılması da o bölgede o ürünü üreten üreticilere ekonomik olarak büyük katkıda bulunuyor" dedi.

'SIRADA BERGAMA ÇIĞIRTMASI VE BERGAMA TULUM PEYNİRİ VAR'

Dünyada ve ülkemizde her gün daha fazla kişinin coğrafi işaretin önemi konusunda bilinçlendiğini vurgulayan Kolat, "Ülkemizdeki pek çok yerde sadece coğrafi işaret tescilli ürünleri görüp, tadıp, deneyimlemek için turlar düzenlenmeye bile başlandı. Bergama çığırtması ve Bergama tulum peynirinin coğrafi işaret tescilini alabilmek için yürüttüğümüz çalışmalar da hızla sürüyor" diye konuştu.

#Bergama #türk #ticaret #patent #köfte
Yorumlar (0)
17
parçalı bulutlu
banner17
Günün Karikatürü Tümü
Hala bi lira! - Murat Solmaz
Günün Anketi Tümü
Bergama İl Olmalı mı?
Bergama İl Olmalı mı?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 33 74
2. Liverpool 33 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 31 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 34 42
13. Bournemouth 33 42
14. Crystal Palace 33 36
15. Brentford 34 35
16. Everton 33 30
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14

Gelişmelerden Haberdar Olun

@