Meşhur Bergama Köftesi, artık tescilli bir lezzet!

Bergama ilçesi Ticaret Odası tarafından 'Bergama köftesinin' coğrafi işaret tescili alındı.

GÜNDEM 13.12.2022, 10:57 22.12.2022, 17:47
Meşhur Bergama Köftesi, artık tescilli bir lezzet!

Bergama Ticaret Odası (BERTO), Türk Patent Enstitüsü’ne yaptığı başvuru sonucu, meşhur Bergama Köftesi'nin Coğrafi İşaret Tescili'ni aldı.

BERTO, Türk Patent Enstitüsü'ne kuşaklar boyu süregelen bir lezzet olan Bergama köftesi için geçen 15 Mart'ta coğrafi işaret tescili için başvuru yaptı.

Türk Patent Enstitüsü tarafından yapılan değerlendirmenin ardından Bergama'nın Kozak çam fıstığı, graniti ve parşömenin ardından 8 Aralık'ta köftesine de coğrafi işareti verildi. BERTO Başkanı Lütfi Kolat, Bergama Köftesi Coğrafi İşaret Tescil Belgesi'ni Ankara'da, Coğrafi İşaretler Dairesi Başkanı Hakan Kızıltepe'den teslim aldı.

Baharat ve emek içi kullanılmaması nedeniyle diğer köftelere göre daha farklı bir tarife sahip olan Bergama köftesinin tescillenmesi ile ilgili bilgi veren BERTO Başkanı Lütfi Kolat, "Oda olarak bölgemize özgü değerleri korumak ve bilinirliğini arttırmak için coğrafi işaret tescili konusuna çok önem veriyoruz. Nihayet Bergama köftesini de uğraşlarımız sonucunda tescil ettirdik. Bu tesciller hem bu değerlerimizi gelecek nesillere aktarabilmek için koruyor, hem de bilinirliğini arttırarak bölgemizin tanıtımına katkı sağlıyor. Bunun yanında bu tescil, gramajından içine eklenenlere kadar tüm tarifiyle birlikte sadece Bergama'ya özgü olduğunu gösteriyor ve taklitlerinin yapılmasının da önüne geçilmiş oluyor. Bir ürünün korunup gelecek kuşaklara aktarılması da o bölgede o ürünü üreten üreticilere ekonomik olarak büyük katkıda bulunuyor" dedi.

'SIRADA BERGAMA ÇIĞIRTMASI VE BERGAMA TULUM PEYNİRİ VAR'

Dünyada ve ülkemizde her gün daha fazla kişinin coğrafi işaretin önemi konusunda bilinçlendiğini vurgulayan Kolat, "Ülkemizdeki pek çok yerde sadece coğrafi işaret tescilli ürünleri görüp, tadıp, deneyimlemek için turlar düzenlenmeye bile başlandı. Bergama çığırtması ve Bergama tulum peynirinin coğrafi işaret tescilini alabilmek için yürüttüğümüz çalışmalar da hızla sürüyor" diye konuştu.

Yorumlar (0)
banner17
Günün Karikatürü Tümü
Günün Anketi Tümü
Bergama İl Olmalı mı?
Bergama İl Olmalı mı?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 20 48
2. Fenerbahçe 20 44
3. Başakşehir 20 40
4. Beşiktaş 20 39
5. Adana Demirspor 20 37
6. Trabzonspor 20 35
7. Kayserispor 20 29
8. Konyaspor 20 27
9. Alanyaspor 21 25
10. Karagümrük 20 23
11. Gaziantep FK 20 22
12. Ankaragücü 20 22
13. Sivasspor 21 21
14. Antalyaspor 19 21
15. Giresunspor 20 21
16. Hatayspor 19 20
17. Kasımpaşa 20 19
18. İstanbulspor 20 15
19. Ümraniye 20 14
Takımlar O P
1. Samsunspor 21 41
2. Eyüpspor 21 41
3. Bodrumspor 21 38
4. Keçiörengücü 21 37
5. Pendikspor 21 34
6. Rizespor 20 34
7. Bandırmaspor 20 34
8. Sakaryaspor 21 34
9. Boluspor 21 34
10. Göztepe 21 30
11. Manisa FK 20 29
12. Adanaspor 21 22
13. Altay 21 19
14. Tuzlaspor 21 19
15. Erzurumspor 21 18
16. Altınordu 21 17
17. Ö.K Yeni Malatya 21 16
18. Gençlerbirliği 21 13
19. Denizlispor 21 13
Takımlar O P
1. Arsenal 19 50
2. M.City 20 45
3. Newcastle 20 39
4. M. United 20 39
5. Tottenham 21 36
6. Brighton 19 31
7. Fulham 21 31
8. Brentford 20 30
9. Liverpool 19 29
10. Chelsea 20 29
11. Aston Villa 20 28
12. Crystal Palace 20 24
13. Nottingham Forest 20 21
14. Leicester City 20 18
15. Leeds United 19 18
16. West Ham United 20 18
17. Wolves 20 17
18. Bournemouth 20 17
19. Everton 20 15
20. Southampton 20 15
Takımlar O P
1. Barcelona 18 47
2. Real Madrid 18 42
3. Real Sociedad 19 39
4. Atletico Madrid 19 34
5. Villarreal 19 31
6. Real Betis 18 31
7. Rayo Vallecano 19 29
8. Osasuna 19 28
9. Athletic Bilbao 19 26
10. Mallorca 19 25
11. Almeria 19 22
12. Girona 19 21
13. Sevilla 19 21
14. Valencia 18 20
15. Espanyol 19 20
16. Celta Vigo 19 20
17. Real Valladolid 19 20
18. Cadiz 19 19
19. Getafe 19 17
20. Elche 19 6

Gelişmelerden Haberdar Olun

@