Meşhur Bergama Köftesi, artık tescilli bir lezzet!

Bergama ilçesi Ticaret Odası tarafından 'Bergama köftesinin' coğrafi işaret tescili alındı.

GÜNDEM 13.12.2022, 10:57 22.12.2022, 17:47
Meşhur Bergama Köftesi, artık tescilli bir lezzet!

Bergama Ticaret Odası (BERTO), Türk Patent Enstitüsü’ne yaptığı başvuru sonucu, meşhur Bergama Köftesi'nin Coğrafi İşaret Tescili'ni aldı.

BERTO, Türk Patent Enstitüsü'ne kuşaklar boyu süregelen bir lezzet olan Bergama köftesi için geçen 15 Mart'ta coğrafi işaret tescili için başvuru yaptı.

Türk Patent Enstitüsü tarafından yapılan değerlendirmenin ardından Bergama'nın Kozak çam fıstığı, graniti ve parşömenin ardından 8 Aralık'ta köftesine de coğrafi işareti verildi. BERTO Başkanı Lütfi Kolat, Bergama Köftesi Coğrafi İşaret Tescil Belgesi'ni Ankara'da, Coğrafi İşaretler Dairesi Başkanı Hakan Kızıltepe'den teslim aldı.

Baharat ve emek içi kullanılmaması nedeniyle diğer köftelere göre daha farklı bir tarife sahip olan Bergama köftesinin tescillenmesi ile ilgili bilgi veren BERTO Başkanı Lütfi Kolat, "Oda olarak bölgemize özgü değerleri korumak ve bilinirliğini arttırmak için coğrafi işaret tescili konusuna çok önem veriyoruz. Nihayet Bergama köftesini de uğraşlarımız sonucunda tescil ettirdik. Bu tesciller hem bu değerlerimizi gelecek nesillere aktarabilmek için koruyor, hem de bilinirliğini arttırarak bölgemizin tanıtımına katkı sağlıyor. Bunun yanında bu tescil, gramajından içine eklenenlere kadar tüm tarifiyle birlikte sadece Bergama'ya özgü olduğunu gösteriyor ve taklitlerinin yapılmasının da önüne geçilmiş oluyor. Bir ürünün korunup gelecek kuşaklara aktarılması da o bölgede o ürünü üreten üreticilere ekonomik olarak büyük katkıda bulunuyor" dedi.

'SIRADA BERGAMA ÇIĞIRTMASI VE BERGAMA TULUM PEYNİRİ VAR'

Dünyada ve ülkemizde her gün daha fazla kişinin coğrafi işaretin önemi konusunda bilinçlendiğini vurgulayan Kolat, "Ülkemizdeki pek çok yerde sadece coğrafi işaret tescilli ürünleri görüp, tadıp, deneyimlemek için turlar düzenlenmeye bile başlandı. Bergama çığırtması ve Bergama tulum peynirinin coğrafi işaret tescilini alabilmek için yürüttüğümüz çalışmalar da hızla sürüyor" diye konuştu.

#Bergama #türk #ticaret #patent #köfte
Yorumlar (0)
12
parçalı az bulutlu
banner17
Günün Karikatürü Tümü
Hala bi lira! - Murat Solmaz
Günün Anketi Tümü
Bergama İl Olmalı mı?
Bergama İl Olmalı mı?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 89
2. Fenerbahçe 34 81
3. Samsunspor 34 60
4. Beşiktaş 34 59
5. Başakşehir 34 54
6. Eyüpspor 35 50
7. Trabzonspor 34 47
8. Göztepe 34 47
9. Kasımpaşa 34 46
10. Konyaspor 34 46
11. Kayserispor 34 44
12. Antalyaspor 34 44
13. Gaziantep FK 34 43
14. Rizespor 34 43
15. Alanyaspor 34 39
16. Bodrum FK 34 36
17. Sivasspor 35 35
18. Hatayspor 34 23
19. A.Demirspor 34 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 37 83
2. Arsenal 37 71
3. Newcastle 37 66
4. Chelsea 37 66
5. Aston Villa 37 66
6. M.City 36 65
7. N. Forest 37 65
8. Brighton 37 58
9. Brentford 37 55
10. Fulham 37 54
11. Bournemouth 36 53
12. C.Palace 36 49
13. Everton 37 45
14. Wolves 36 41
15. West Ham United 37 40
16. M. United 37 39
17. Tottenham 37 38
18. Leicester City 37 25
19. Ipswich Town 37 22
20. Southampton 37 12
Takımlar O P
1. Barcelona 37 85
2. Real Madrid 37 81
3. Atletico Madrid 37 73
4. Athletic Bilbao 37 70
5. Villarreal 37 67
6. Real Betis 37 59
7. Celta Vigo 37 52
8. Rayo Vallecano 37 51
9. Osasuna 37 51
10. Mallorca 37 47
11. Real Sociedad 37 46
12. Valencia 37 45
13. Getafe 37 42
14. Alaves 37 41
15. Girona 37 41
16. Sevilla 37 41
17. Espanyol 37 39
18. Leganes 37 37
19. Las Palmas 37 32
20. Real Valladolid 37 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@