Bademli’nin Koruk Şurubu'na coğrafi işaret alındı

İzmir’in Dikili ilçesinde yer alan Bademli Mahallesi’nde şifalı bir içecek olarak bilinen ve üzümün olmamış halinden elde edilen Koruk Şurubu; coğrafi işaret alarak tescillendi. Koruk Şurubu, Dikili’de tescillenen ilk ürün oldu.

GÜNDEM 07.07.2021, 15:03 13.07.2021, 13:31

Dikili’nin Bademli Köyü’nde, yöre halkı tarafından antik dönemden bugüne köyün geleneksel içeceği haline geldiği belirtilen Koruk Şurubu; coğrafi işaret alarak tescillendi.

Bademli Köyü Muhtarı Neslihan Kutlu Maraş’ın girişimleri, İlçe Tarım Müdürlüğü’nün başvurusu ve İl Tarım Müdürlüğü’nün desteğiyle gerçekleştirilen tescil işlemi bir etkinlikle ilan edildi.

İl Tarım Müdürü Mustafa Özel’in de katıldığı etkinlik köy meydanında gerçekleştirildi. Tanıtım etkinliğinde meydana konulan kazanlarla yöre köylüsü tarafından koruk şurubunun yapılış aşamaları tanıtıldı. Coğrafi işaretin alınmasının ardından sırada patent işlemlerinin olduğu belirtildi.

ALTI AYLIK SÜREÇTE COĞRAFİ İŞARET ALMAYI BAŞARDIK

Coğrafi işaretin ardından sıranın patent alma işlemine geldiğini belirten Bademli Köyü Muhtarı Neslihan Kutlu Maraş; “Bademli’nin meşhur koruk suyunun coğrafi işaret alınarak tescillenmesinin mutluğunu yaşıyoruz. Altı aylık bir süreçti. İlçe Tarım Müdürlüğü ile birlikte yürüttüğümüz projemizi, İl Tarım Müdürlüğü de destekleyince coğrafi işaret almayı başardık. Bizde bunu köy meydanına kazanlar koyarak, koruk şurubunun yapılış aşamalarını göstererek paylaşalım istedik. Bademli’ye gelen herkesi koruk şurubu içmeye davet ediyoruz” dedi.

İl Tarım Müdürü Mustafa Özel; “Dikili’nin Bademli Köyü hep turizm ile ön plana çıkan bir köyümüz. Ancak herkesin bilmediği, tarihinde Koruk Şurubu olarak adlandırılan bir şerbetin coğrafi işaretinin alınmasını kutluyoruz. İlçe Tarım Müdürlüğü’nün başvurusuyla gerçekleştirilen coğrafi işaret müracaatının sonucuna ulaştık. Bundan sonra bu bölgeye has tadı ve aromasıyla, kuşaktan kuşağa geçen üretimiyle devam edecek” dedi.

Özel ayrıca; “İzmir’imizin geneline baktığımızda 1996 yılında ilk Bergama Halısı olarak başlayan coğrafi işaret alma serüveninin 28’incisi Bademli Koruk Şurubu ile devam ediyor. 21 tane daha coğrafi işaret müracaatımız var. Bu topraklarda yüzyıllardır yetiştirilen, sadece bu bölgeye has, aromasıyla tadıyla, lezzetiyle anılan ürünler var. Bu ürünleri korumak, tanıtımını uluslararası kamuoyunda veya iç pazarda anlatmamız gerekiyor. Coğrafi işaretin amacı da bu zaten. Bundan sonrada çalışmalarımıza devam edeceğiz” sözlerine yer verdi.

İlçe Tarım Müdürü Göksel Aslan ise, coğrafi işaret alınması konusunda gereken her şeyin yapıldığını ve başarıya ulaşıldığını belirterek, bundan sonrada aynı hassasiyet ile çalışacaklarını belirtti.

Sanatçı Zeliha Sunal’ın da katıldığı etkinlik, konuklara koruk şurubu ikram edilmesiyle sona erdi.

Kaynak: AJANS BAKIRÇAY
#Dikili #Bademli #köy #yöre #antik #halk #geleneksel #koruk #coğrafi #işaret #tescil
Yorumlar (0)
17
parçalı bulutlu
banner17
Günün Karikatürü Tümü
Hala bi lira! - Murat Solmaz
Günün Anketi Tümü
Bergama İl Olmalı mı?
Bergama İl Olmalı mı?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 32 87
2. Fenerbahçe 32 85
3. Trabzonspor 32 52
4. Beşiktaş 32 48
5. Rizespor 32 48
6. Başakşehir 32 46
7. Kasımpasa 32 46
8. Sivasspor 32 44
9. Antalyaspor 32 42
10. Alanyaspor 32 42
11. A.Demirspor 32 40
12. Samsunspor 32 38
13. Ankaragücü 32 37
14. Kayserispor 32 37
15. Konyaspor 32 36
16. Hatayspor 32 33
17. Gaziantep FK 32 31
18. Karagümrük 32 30
19. Pendikspor 32 30
20. İstanbulspor 32 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 30 68
2. Göztepe 30 60
3. Kocaelispor 30 52
4. Ahlatçı Çorum FK 30 52
5. Sakaryaspor 30 51
6. Bodrumspor 30 49
7. Boluspor 30 46
8. Bandırmaspor 30 46
9. Gençlerbirliği 30 44
10. Erzurumspor 30 41
11. Keçiörengücü 30 36
12. Şanlıurfaspor 30 34
13. Ümraniye 30 34
14. Manisa FK 30 33
15. Tuzlaspor 30 32
16. Adanaspor 30 32
17. Altay 30 15
18. Giresunspor 30 7
Takımlar O P
1. M.City 32 73
2. Arsenal 32 71
3. Liverpool 32 71
4. Aston Villa 33 63
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 33 48
9. Chelsea 31 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 32 43
12. Fulham 33 42
13. Bournemouth 32 42
14. Crystal Palace 32 33
15. Brentford 33 32
16. Everton 32 27
17. Nottingham Forest 33 26
18. Luton Town 33 25
19. Burnley 33 20
20. Sheffield United 32 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 31 78
2. Barcelona 31 70
3. Girona 31 65
4. Atletico Madrid 31 61
5. Athletic Bilbao 31 57
6. Real Sociedad 31 50
7. Valencia 31 47
8. Real Betis 31 45
9. Villarreal 31 39
10. Getafe 31 39
11. Osasuna 31 39
12. Las Palmas 31 37
13. Sevilla 31 34
14. Deportivo Alaves 31 32
15. Mallorca 31 31
16. Rayo Vallecano 31 31
17. Celta Vigo 31 28
18. Cadiz 31 25
19. Granada 31 17
20. Almeria 31 14

Gelişmelerden Haberdar Olun

@