Bademli’nin Koruk Şurubu'na coğrafi işaret alındı

İzmir’in Dikili ilçesinde yer alan Bademli Mahallesi’nde şifalı bir içecek olarak bilinen ve üzümün olmamış halinden elde edilen Koruk Şurubu; coğrafi işaret alarak tescillendi. Koruk Şurubu, Dikili’de tescillenen ilk ürün oldu.

GÜNDEM 07.07.2021, 15:03 13.07.2021, 13:31

Dikili’nin Bademli Köyü’nde, yöre halkı tarafından antik dönemden bugüne köyün geleneksel içeceği haline geldiği belirtilen Koruk Şurubu; coğrafi işaret alarak tescillendi.

Bademli Köyü Muhtarı Neslihan Kutlu Maraş’ın girişimleri, İlçe Tarım Müdürlüğü’nün başvurusu ve İl Tarım Müdürlüğü’nün desteğiyle gerçekleştirilen tescil işlemi bir etkinlikle ilan edildi.

İl Tarım Müdürü Mustafa Özel’in de katıldığı etkinlik köy meydanında gerçekleştirildi. Tanıtım etkinliğinde meydana konulan kazanlarla yöre köylüsü tarafından koruk şurubunun yapılış aşamaları tanıtıldı. Coğrafi işaretin alınmasının ardından sırada patent işlemlerinin olduğu belirtildi.

ALTI AYLIK SÜREÇTE COĞRAFİ İŞARET ALMAYI BAŞARDIK

Coğrafi işaretin ardından sıranın patent alma işlemine geldiğini belirten Bademli Köyü Muhtarı Neslihan Kutlu Maraş; “Bademli’nin meşhur koruk suyunun coğrafi işaret alınarak tescillenmesinin mutluğunu yaşıyoruz. Altı aylık bir süreçti. İlçe Tarım Müdürlüğü ile birlikte yürüttüğümüz projemizi, İl Tarım Müdürlüğü de destekleyince coğrafi işaret almayı başardık. Bizde bunu köy meydanına kazanlar koyarak, koruk şurubunun yapılış aşamalarını göstererek paylaşalım istedik. Bademli’ye gelen herkesi koruk şurubu içmeye davet ediyoruz” dedi.

İl Tarım Müdürü Mustafa Özel; “Dikili’nin Bademli Köyü hep turizm ile ön plana çıkan bir köyümüz. Ancak herkesin bilmediği, tarihinde Koruk Şurubu olarak adlandırılan bir şerbetin coğrafi işaretinin alınmasını kutluyoruz. İlçe Tarım Müdürlüğü’nün başvurusuyla gerçekleştirilen coğrafi işaret müracaatının sonucuna ulaştık. Bundan sonra bu bölgeye has tadı ve aromasıyla, kuşaktan kuşağa geçen üretimiyle devam edecek” dedi.

Özel ayrıca; “İzmir’imizin geneline baktığımızda 1996 yılında ilk Bergama Halısı olarak başlayan coğrafi işaret alma serüveninin 28’incisi Bademli Koruk Şurubu ile devam ediyor. 21 tane daha coğrafi işaret müracaatımız var. Bu topraklarda yüzyıllardır yetiştirilen, sadece bu bölgeye has, aromasıyla tadıyla, lezzetiyle anılan ürünler var. Bu ürünleri korumak, tanıtımını uluslararası kamuoyunda veya iç pazarda anlatmamız gerekiyor. Coğrafi işaretin amacı da bu zaten. Bundan sonrada çalışmalarımıza devam edeceğiz” sözlerine yer verdi.

İlçe Tarım Müdürü Göksel Aslan ise, coğrafi işaret alınması konusunda gereken her şeyin yapıldığını ve başarıya ulaşıldığını belirterek, bundan sonrada aynı hassasiyet ile çalışacaklarını belirtti.

Sanatçı Zeliha Sunal’ın da katıldığı etkinlik, konuklara koruk şurubu ikram edilmesiyle sona erdi.

Kaynak: AJANS BAKIRÇAY
#Dikili #Bademli #köy #yöre #antik #halk #geleneksel #koruk #coğrafi #işaret #tescil
Yorumlar (0)
12
parçalı az bulutlu
banner17
Günün Karikatürü Tümü
Hala bi lira! - Murat Solmaz
Günün Anketi Tümü
Bergama İl Olmalı mı?
Bergama İl Olmalı mı?
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 20 49
2.  Fenerbahçe 19 43
3.  Trabzonspor 20 42
4.  Göztepe 20 39
5.  Beşiktaş 20 36
6.  Başakşehir FK 20 30
7.  Samsunspor 20 30
8.  Gaziantep FK 20 25
9.  Kocaelispor 19 24
10.  Alanyaspor 20 22
11.  Gençlerbirliği 20 22
12.  Çaykur Rizespor 20 20
13.  Antalyaspor 20 20
14.  Konyaspor 20 19
15.  Eyüpspor 20 18
16.  Kasımpaşa 20 16
17.  Kayserispor 20 15
18.  Fatih Karagümrük 20 9
Takımlar O P
1.  Amed SK 23 46
2.  Erzurumspor FK 23 45
3.  Esenler Erokspor 22 41
4.  Çorum FK 23 41
5.  Bodrum FK 23 39
6.  Pendikspor 23 39
7.  Bandırmaspor 23 36
8.  Boluspor 23 35
9.  Iğdır FK 23 34
10.  Keçiörengücü 23 33
11.  Van Spor FK 23 31
12.  Manisa FK 23 31
13.  İstanbulspor 23 31
14.  Sivasspor 23 30
15.  Ümraniyespor 22 27
16.  Sarıyer 23 27
17.  Serik Belediyespor 23 26
18.  Sakaryaspor 23 23
19.  Hatayspor 23 7
20.  Adana Demirspor 23 2
Takımlar O P
1.  Arsenal 24 53
2.  Manchester City 24 47
3.  Aston Villa 24 46
4.  Manchester United 24 41
5.  Chelsea 24 40
6.  Liverpool 24 39
7.  Brentford 24 36
8.  Fulham 24 34
9.  Everton 24 34
10.  Newcastle United 24 33
11.  Sunderland 23 33
12.  Bournemouth 24 33
13.  Brighton & Hove Albion 24 31
14.  Tottenham 24 29
15.  Crystal Palace 24 29
16.  Leeds United 24 26
17.  Nottingham Forest 24 26
18.  West Ham United 24 20
19.  Burnley 23 15
20.  Wolverhampton 24 8
Takımlar O P
1.  Barcelona 22 55
2.  Real Madrid 22 54
3.  Atletico Madrid 22 45
4.  Villarreal 21 42
5.  Real Betis 22 35
6.  Espanyol 22 34
7.  Celta Vigo 22 33
8.  Real Sociedad 22 28
9.  Osasuna 22 26
10.  Deportivo Alaves 22 25
11.  Athletic Bilbao 22 25
12.  Girona 22 25
13.  Elche 22 24
14.  Sevilla 21 24
15.  Valencia 22 23
16.  Getafe 22 23
17.  Rayo Vallecano 22 22
18.  Mallorca 21 21
19.  Levante 21 18
20.  Real Oviedo 22 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@