Kermes programı kapsamında Erdal Önder Spor Salonu’nda düzenlenen voleybol turnuvası ve ardından gerçekleştirilen “Egenin Bereketi: Geleneksel Üretimden Sağlıklı Zehirsiz Sofralara” başlıklı panel yoğun ilgi gördü.
Etkinlikler mini voleybol turnuvası ile başladı. Turnuvaya Bergama Belediye Spor, Dikili Lodos Spor, Bergama Gençler Birliği ve Galenos voleybol takımları katıldı.
Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik'in moderatörlüğünü üstlendiği panelde, Ege mutfağının tarihi, Anadolu'nun biyolojik çeşitliliği, geleneksel üretim ve tarım politikaları masaya yatırıldı.
Panelde konuşan Doç. Dr. Ahmet Uhri, Ege'deki ot kültürünün 15 bin yıllık bir geçmişi olduğunu belirterek, Anadolu'nun 3 bini endemik olmak üzere yaklaşık 11 bin bitki türüyle dünyanın en zengin coğrafyalarından biri olduğunu vurguladı.
Doç. Dr. Betül Öztürk, İzmir'in yüzyıllardır farklı medeniyetlere ev sahipliği yaptığını ve Ege mutfağının bu çok kültürlü yapıdan beslendiğini ifade etti. Prof. Dr. Hatun Reşit Uysal ise Türkiye'nin güncel tarım politikaları ile gıda güvenliği konularında değerlendirmelerde bulundu.
ULUSLARARASI EKİPLERDEN HALK OYUNLARI GÖSTERİSİ
Etkinlikler kapsamında Cumhuriyet Meydanı'nda sahne alan yerli ve yabancı halk oyunları toplulukları büyük beğeni topladı.
Bergama Belediyesi Haluk Elbe Konferans Salonu'nda düzenlenen organizasyonda ise Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nden Sevgi Çiçeği Kültür Sanat Derneği, İran Horasan’dan Chicksay Dance Group ve İran Homay Music Group, Bulgaristan Nedelino’dan Shevitsa Folk Group, Polonya’dan Song and Dance Ensemble Grajewanie, Kuzey Osetya’dan Vladikavkaz Halk Dansları Topluluğu, Bursa Zafer Halk Dansları Topluluğu, Edirne Lalapaşa Belediyesi Halk Oyunları Grubu ve Bandırma Keskin Ayaklar Halk Dansları Topluluğu’na, ekiplerin organizasyonunda emekleri için Bahar Emin’e, koordinasyonda İlker Arol ve Şehim Çiftçi’ye teşekkür edildi.
Organizasyonda emeği geçenlere ve katılımcı gruplara Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik tarafından plaket takdim edildi.
SİVAS KATLİAMI UNUTULMADI
Günün sonunda sahne alan İzmir Büyükşehir Belediyesi "Zamanede Bir Hal" Müzik Topluluğu'nun konserinde anlamlı bir anma gerçekleştirildi. Konserde, 2 Temmuz 1993’te Sivas’taki Madımak Oteli’nde hayatını kaybeden 33 aydın, sanatçı, yazar ve 2 otel çalışanı anıldı.