Bergama Ticaret Odası’nın (BERTO) da kurucu ortakları arasında yer aldığı ve Ayvalık sınırları içerisinde kurulma aşamasına geçilen dev proje için Balıkesir Ticaret Odası ev sahipliğinde kapsamlı bir bilgilendirme toplantısı düzenlendi.
Toplantıya Bergama Ticaret Odası’nı temsilen Yönetim Kurulu Üyesi Salim Kurşun ve Genel Sekreter Gülay Koç katıldı. Sektör paydaşlarının ve katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği organizasyonda, hem bölge hem de Türkiye ekonomisi için büyük önem taşıyan yatırımın güncel durumu ve geleceğe yönelik planlamaları paylaşıldı.
ÜRETİCİYİ PİYASA DALGALANMALARINDAN KORUYACAK MODEL
Hayata geçirilecek lisanslı depoculuk yatırımıyla birlikte, Kuzey Ege’deki zeytinyağı ticaretinde kurumsal ve profesyonel bir altyapının oluşturulması amaçlanıyor. Sektörde uzun yıllar boyunca referans bir model olarak gösterilmesi hedeflenen bu sistem sayesinde, bölgedeki üreticiler derin bir nefes alacak.
Yeni modelle birlikte üreticiler, ürünlerini hasat döneminde yaşanan ani piyasa dalgalanmalarına ve fiyat belirsizliklerine bağlı kalmadan, güvenli bir şekilde değerlendirme ve pazarlama imkânına kavuşmuş olacak. Yatırımın, bölgedeki zeytinyağı kalitesinin korunmasına ve markalaşma sürecine de büyük katkı sunması bekleniyor.