İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın kırsalı, tarımdan sosyal yaşama güçlendirme hedefi doğrultusunda Tarımsal Hizmetler Dairesi, Kırsal Hizmetler Dairesi ve İZTARIM AŞ kapsamlı çalışmalar yürüttü. Tüm birimler ve akademisyenlerin katılımıyla Kırsal Çalışma Grubu kuruldu. Üreticiler artan girdi maliyetlerine karşı desteklenirken, kırsalda yaşam koşullarını iyileştirmeye yönelik projeler de hayata geçirildi.

Çiftçiye destekler katlanıyor

İki yılda kooperatifler aracılığıyla üreticilere 694 milyon lira destek sağlandı. Fide, ekipman, hastalıklarla mücadele ve katma değeri artıran projelerle çiftçiye üretimin her aşamasında destek verildi. Başkan Dr. Cemil Tugay’ın katılımıyla kooperatiflerle yapılan toplantılarda üreticilerin ihtiyaçları belirlenerek noktasal destekler sağlandı. Planlama sürecinin ardından İzmir Büyükşehir Belediyesi 2026 yılı bütçesini 1 milyar 400 milyon liraya çıkardı.

Tarladaki mahsulün kalitesi artırılıyor

Tarımsal üretimde kalitenin artırılması için özel çalışma başlatıldı. Üreticiye 200 adet zeytin kasası, 1034 adet incir kurutma kasası (kerevet) dağıtıldı. Zeytinde halkalı leke hastalığına karşı 10 ton bordo bulamacı, kestane kanseriyle mücadele kapsamında 1641 kilogram göztaşı, 4 bin litre ardıç katranı, 5 bin litre çamaşır suyu, Akdeniz meyve sineğiyle mücadele kapsamında 3 bin 360 adet tuzak ve feromonu, incirde ekşilik böceğine karşı 4 bin 500 adet çekici yem tuzağı desteğinde bulunuldu. 11 bin 792 adet yabani ağaç aşılama – gözyaşı desteği verildi. Doğru ürün ekimi için 1000’in üzerinde ücretsiz toprak analizi yapıldı.

250 fidan, 179 bin fide ve 20 bin paket tohum desteği

Havzaların doğal yapısına uygun olarak tıbbi aromatik bitkilerden meyveye, katma değeri yüksek ürünlerden atalık tohumlara kadar fide ve tohum desteğinde bulunuldu. 291 bin adet fidan, 179 bin fide ve 20 bin paket tohum dağıtıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ziraat mühendisleri, yeni türlerin ekimi, dikimi ve hasadı hakkında çiftçilere eğitimler verdi.

Dikili’nin su devrimi hayata geçti

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kuraklıkla mücadele kapsamında hayata geçirdiği Yahşibey Sulama Göleti İletim Hattı Projesi tamamlandı. 85 milyon liralık yatırımla hayata geçirilen proje, Dikili ve çevresindeki 545 çiftçiye can suyu oldu. Yüksek basınçlı damla sulama sistemiyle yüzde 50 su tasarrufu sağlayan 62 kilometrelik hat, Yahşibey, Bademli ve Denizköy başta olmak üzere 8 bin 600 dekar tarım arazisinin sulanmasına imkan tanıyor. Ön ödemeli akıllı sayaçlarla su israfının da önüne geçiliyor.

Organik atıklar evde bokaşi ile komposta dönüşüyor

Organik atıkların değerlendirilmesi için evlere ücretsiz bokaşi kompost seti dağıtımı başlatıldı. Proje kapsamında evsel organik atıklar, özel kovalar ve yararlı mikroorganizmalarla az oksijenli ortamda fermente edilerek komposta dönüştürülüyor. Böylece organik atıkların çöp sahalarına gitmesi önlenirken sera gazı salımının azaltılması ve toprağın zenginleştirilmesi hedefleniyor.

14 yeni hayvan içme suyu göleti

Yazın orman yangınlarına da can suyu olan 14 yeni hayvan içme suyu göleti açıldı. 31 göletin bakım ve onarımı tamamlandı. 13 sulama tesisinin bakım ve onarımı yapıldı. 8 sulama göletinin bakım ve onarımı tamamlanarak kente 4 yeni su kuyusu kazandırıldı. 9 kooperatife de sulama tesisi ve su kuyusu sondajı için ekipman desteği sağlandı.

Şap hastalığına karşı buzağı kiti

İzmir Büyükşehir Belediyesi, yaklaşık 1 milyon büyükbaş hayvan varlığıyla öne çıkan kentte şap hastalığı ve artan buzağı ölümlerine karşı harekete geçti. Büyükbaş hayvancılığın yoğun olduğu 14 ilçede üreticilere dezenfektan ve buzağı kiti desteği sağlanarak özellikle genç hayvanları tehdit eden hastalıklara karşı önlem alındı.

Balıkçıların girdi maliyetlerine can suyu

Küçük ölçekli balıkçıların çalışma koşullarını iyileştirmek için tekne bakım malzemesi destekleri sürdürüldü. 752 balıkçıya kooperatifler aracılığıyla boya ve macun desteği sağlandı. 3 kooperatife yaprak buz makinesi desteği de verildi.

İzmir 18 yeni organik üretici kazandı

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) iş birliğiyle, İzmirlileri sağlıklı ve doğal gıdayla buluşturduğu “Ekopazar İzmir” projesi 15’inci yılına ulaştı. Organik tarımın yaygınlaştırılması çalışmaları kapsamında bu yıl 18 organik üretici kente kazandırıldı.

İzmir, tanzim satış mağazası İZMAR’ı kazandı

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki İZTARIM AŞ, yurttaşların uygun fiyatlı ve güvenilir temel gıda ürünlerine erişimini kolaylaştırmak amacıyla önemli adımlar attı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın öncülüğünde Nisan 2025’te hayata geçirilen tanzim satış mağazaları İZMAR, kısa sürede büyüyerek 19 sabit mağaza ve 1 gezici otobüsle 20 noktaya ulaştı. Halkın bütçesine katkı sağlayan İZMAR ağının Başkan Tugay’ın talimatıyla 40 mağazaya çıkarılması için çalışmalar sürüyor.

İZMAR mağazalarında, yerli üreticiden temin edilen ürünler doğrudan yurttaşlarla buluşturuluyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin 100. Yıl Bayındır Süt Fabrikası’nda işlediği İZMAR markalı 180 bin paket UHT süt, 230 ton yoğurt, 18 ton tereyağı, 1,5 ton taze kaşar, 1 ton taze beyaz peynir ve 6,5 ton ayran İzmirlinin sofrasına ulaştı. Ödemiş Et Entegre Tesisi’nde yerli besiden işlenen 230 ton kırmızı et ise İZMAR raflarında yoğun ilgi gördü. Böylece üreticinin emeği değere dönüşürken, vatandaşlar güvenli ve uygun fiyatlı gıdayla buluştu. Türkiye genelinden 20 kooperatifle yapılan anlaşmalarla üretici ürünleri aracısız olarak raflarda yerini aldı.

Kırsal Hizmetler Dairesi karış karış köylerin röntgenini çekti

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından kurulan Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, iki yıllık süreçte İzmir’in kırsal mahallelerini karış karış analiz etti. Kırsal mahallelerin yok edilmemesi, potansiyeline, doğasına, kültürel ve sosyal dokusuna uygun olarak kalkındırılması için çalışmalar hayata geçirildi.

Toprağın Genç Aklı geleceğe yön verecek

Kırsalda yaşayan genç nüfusun yerinde istihdamı hedefiyle “Toprağın Genç Aklı” projesi başlatıldı. Projeyle, sahada anketler yapılarak “Gençlerimizi kırsalda nasıl tutabiliriz” sorusuna yerelden yanıt arandı. İlk etapta 25 mahallede saha çalıştırılması yapılarak 600’ün üzerinde gençle anket yapıldı. İzmir kırsalına yayılacak projeden elde edilen veriler ışığında uygulanabilir politika paketleri ve müdahale araçları hayata geçirilecek.

Çalışmalar kapsamında yenilenebilir enerji yatırımlarının doğayı yok etmeden hayata geçirilmesi için "Rüzgar Enerji Santrali, Güneş Enerji Santrali ve Biyokütle Enerji Santrallerinin Yer Seçimine İlişkin İlke ve Esaslar” belirlendi ve mecliste kabul edildi.

Kırsal Mahalle Kimlik Kartı Projesi ile tüm İzmir kırsalının verileri güncellenip kent rehberinde paylaşılmaya başlandı. Ayrıca kırsal alan planlamasına altlık oluşturacak mekânsal, kurumsal ve istatistiksel veriler için coğrafi bilgi sistemi (CBS) veri tabanı oluşturuldu.

İzmir, Milano Paktı üyesi oldu

İzmir Büyükşehir Belediyesi, İZMAR’dan komposta, kent bostanlarından gıda atıklarının dönüşümüne kadar hayata geçirdiği gıda güvenliği projeleriyle Milano Kentsel Gıda Politikası Paktı’nın (MUFPP) üyesi oldu. Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın yürüttüğü çalışmalar kapsamında İzmir, dünya genelinde 300’den fazla şehrin imzacısı olduğu pakta imza attı.

Bakırçay Havzası’nın can damarı olan tarım, tarihinin en zorlu sınavlarından birini veriyor. Kınık’ın domatesinden Bergama’nın pamuğuna, Dikili’nin zeytininden Aliağa’nın bereketine kadar her karış toprakta aynı dert yankılanıyor: Üretmek artık "kahramanlık" sayılıyor.

Tarlada ter, tüzdanda boşluk

Bugünlerde traktör sesleri her zamankinden daha "yorgun" çıkıyor. Geçtiğimiz yıla oranla ikiye katlanan gübre fiyatları, her sabah tabelası değişen mazot maliyetleri ve astronomik artış gösteren ilaç giderleri, üreticinin belini bükmüş durumda.

Bergama Ziraat Odası verilerine göre; bölgedeki çiftçilerin büyük bir kısmı borç yapılandırmasıyla ayakta kalmaya çalışırken, yeni sezon için tohum yatağı hazırlamak bile bir lüks haline geldi.

"Bizde 5 lira, market reyonunda 40 lira!"

Aracı kazanıyor, üretici kaybediyor, tüketici ise yanıyor. Kınıklı bir domates üreticisi isyanını şu sözlerle dile getiriyor:

"Ben bu domatesi tarladan 5 liraya zor çıkarıyorum. Kasası, işçisi, nakliyesi derken elimde kalan sıfır. Ama İzmir’de, İstanbul’da manava gidiyorum, aynı domates 40 lira. Bu aradaki fark kimin cebine giriyor? Biz toprakla boğuşurken, masada oturanlar bizim alın terimizden servet kazanıyor."

Rakamlarla Bakırçay tarımı (Son 1 yıl)

Ekili Alan Kaybı: Bölgedeki küçük aile işletmelerinin %15’i bu yıl ekim yapmaktan vazgeçti.

Borçluluk Oranı: Çiftçi kayıt sistemine (ÇKS) kayıtlı üreticilerin %80’inden fazlası banka kredisi borçlusu.

Genç Nüfus Kaçışı: Köylerde tarımla uğraşan yaş ortalaması 58’e yükseldi. Gençler toprağı bırakıp Aliağa’daki fabrikalarda asgari ücretli iş aramaya başladı.

Tehlike Çanları: "Gıda güvenliği risk altında"

Ziraat mühendisleri uyarıyor: Eğer Bakırçaylı üretici toprağa küserse, bu sadece yerel bir sorun kalmaz; Ege’nin ve Türkiye’nin gıda arzı büyük yara alır. Pamuk tarlalarının yerini boş arazilerin alması, zeytinliklerin bakımsız kalması gelecekte mutfak masraflarının daha da katlanması anlamına geliyor.

"Kınık’tan Bergama’ya Ortak İsyan"

Çiftçi: "Eskiden bu topraklar çocuk okuturdu, evlendirirdi. Şimdi traktörün deposunu doldururken ellerimiz titriyor."

Esnaf: "Çiftçinin cebinde para olmazsa, bizim dükkanın kapısını kimse açmaz. Bakırçay bir bütündür."

Üretici: "Çocuğumu bu tarladan kazandığımla okuttum ama şimdi ona 'Gel bu işi yap' diyemiyorum. Toprak biterse hayat biter."

Bakırçay'da tarımsal sürdürülebilirlik raporu

Girdi Enflasyonu: Mazot ve gübre fiyatları küresel emtia piyasalarına ve döviz kuruna bağlı olduğu için çiftçi önünü göremez hale geldi.

Pazarlama ve Lojistik Boşluğu: Üretici ile tüketici arasındaki zincirde 5-6 farklı halka (komisyoncu, nakliyeci, hal, büyük market zincirleri) bulunuyor. Bu halkalar karı paylaşırken, riskin tamamı (bozulma, don, dolu) üreticide kalıyor.

Sanayiye Kaçış (Aliağa Etkisi): Tarımda gelir garantisi olmadığı için, bölgedeki gençler Aliağa’daki demir-çelik veya petrokimya tesislerinde "asgari ücretli ama garantili" bir işi, tarlada "belirsiz bir zenginliğe" tercih ediyor.

Artış gösteren sıcaklıklar ve olumsuz iklim koşulları, aralıksız her geçen günü ağırlaştırıyor.

Bergama bölgesinde üretim yapan çiftçiler açısından tablo değişmiyor.

Konuyla ilgili Egedesonsöz'e değerlendirmelerde bulunan Bergama Üreticiler Birliği Başkanı Ramazan Uysal, üreticinin zor durumda olduğunu belirterek, birliğe ödemeleri gereken yardım paralarını bile ödemediklerini belirtti.

Haber: Buse Açıkalın (EGEDESSONSÖZ)

“AİDAT TAHSİLATINI BİLE YAPAMIYORUM, DURUM VAHİM”
Uysal, kökünün yaşadığı zorluklar ile ilgili olarak, “Vallahi üreticiden memnun değil. Çok zor bir durumda. 10 liraya, 15 beş liraya ıspanak satıyor. kolay değil” şeklinde konuştu.

“BİRÇOK ÜRÜN TARLADA KALDI”
Bir çok ürünü tarlada tutan Uysal, “Birçok üretici malların elinde tutabildiğini söylüyor. Bu sene havalarında böyle yumuşak gitmesi nedeniyle, brokoli olsun karnabahar olsun fiyatları çok düşük kaldı. Ispanaktır, pırasadır bu ürünler tarlada kalıyor” dedi.

Toplantıda konuşan Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik, Bergama Belediyesi olarak sosyal, kültürel, tarımsal ve teknolojik kalkınmayı bir bütün olarak ele aldıklarını vurguladı. Başkan Çelik, açıklamasında şu ifadelere yer verdi;

“BERGAMA’NIN TARIM POTANSİYELİ ARTARAK DEVAM EDECEK”

Bergama’da tarım dâhil birçok sektörün gelişmesi için çalışmaların devam ettiğini belirten Başkan Çelik; “Bergama Belediyesi olarak sosyal ve kültürel alanlardan sanayi ve teknolojik kalkınmaya, çocuklarımızdan engelli bireylerimize, kimsesiz yaşlılarımızdan emeklilerimize kadar toplumun her kesimini kapsayan bir anlayışla çalışıyoruz. Çiftçilerimizin, genç girişimcilerimizin ve dezavantajlı bireylerimizin yaşam koşullarını iyileştirmek, gençlerimizin geleceğe dair umutlarını ve beklentilerini karşılamak en önemli önceliklerimiz arasında yer alıyor.”

Tarımsal ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nun sağladığı desteklerin Bergama’nın tarımsal potansiyelini daha da güçlendireceğini ifade eden Başkan Çelik; “Bu tür bilgilendirme toplantıları üreticilerimiz ve girişimcilerimiz için büyük önem taşıyor. Bergama’mız için canla başla çalışmaya her alanda kalkınmayı desteklemeye devam edeceğiz.”

Toplantıda TKDK yetkilisi tarafından IPARD III programı kapsamında sunulan hibe destekleri, başvuru süreçleri ve proje hazırlama aşamaları hakkında detaylı bilgi verildi. Toplantı katılımcıların sorularıyla sona erdi.

Kınık’a sahip çıkmak için kurumları göreve çağıran çiftçilerden oluşan bir heyet, önce Kınık Kaymakamlığına, sonra İlçe Tarım müdürlüğü ve Kınık Belediye başkanlığına ziyarette bulundu. Hazırladıkları dilekçeyi ilgili kurumlara teslim eden çiftçiler, Kınık Belediye Başkanı Sema Bodur’a taleplerini iletti.

Sema Bodur, Kınık Organize sera projesinin önüne geçemeyeceğini, projenin Kınık merasına kirlilik yaratmaması için takipte bulunacağını ifade etti. Kınıklı çiftçiler ise projenin yapılmaması gerektiği, Kınık halkına ait meranın gasp edildiği ve peşkeş çekildiğini, buna izin vermeyeceklerini ifade etti.

Mahkemeyle tescilli birinci sınıf çayır

Çiftçiler Kınık meralarının mahkeme kararıyla da birinci sınıf çayır olarak tescillendiğini, hayvancılık yapan çiftçilerin kaba yem ihtiyacının büyük çoğunluğunu karşılamaya yetecek potansiyele sahip olduğunu hatırlattı. Dilekçelerinde Kınık Organize Sanayi Bölgesi’nin büyük oranda boş olduğunu dile getiren çiftçiler, kurulacak işletmelerin bu alanı tercih etmesinin de mümkün olduğunu belirtti.

Kuraklık tehlikesi kapıda

Çiftçiler, OSB için sondaj çalışmalarının başladığını belirtip dilekçede şu ifadelere yer verdi:

"İlçemizde her yaz temmuz ayının başından itibaren çiftçiler tarlalarını sulama sıkıntısı çekmektedir. Devlet Su İşleri 2. Bölge Müdürlüğü 20 Ekim 2025 tarihli yazısında 2026 üretim sezonunun kurak geçeceğini ifade etmiş, çiftçilerin kuru tarıma yönelmesini tavsiye etmiştir. Tüm bu gerçeklere rağmen organize sanayi bölgesi için sondaj çalışmaları başlamıştır. Ülkemizin en verimli ovalarından olan Bakırçay Ovası susuz kalacak, kurulacak organize sanayi bölgesinden çıkan pis su tüm ovayı zehirleyecektir. Biz Kınıklı çiftçiler olarak ilçemizde tüm kurumların çiftçilerin yanında durarak Kınık merasına organize sanayi bölgesi kurulmasına karşı çıkmaya davet ediyoruz"

Yayakent’teki Kınık Çocuk Köyü’nde yapılan törende sektör temsilcileri, akademisyenler, yerel yöneticiler ve üreticiler bir araya geldi. Programa Kınık Belediye Başkanı Sema Bodur, İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli ve Bergama Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Kolat Katılım gösterdi.

Açılış konuşmaları öncesinde protokol üyeleri hayırlı ve bereketli olması dileğiyle 2025-2026 zeytin sezonunun ilk hasadını yaptı.

Kolat: ” Gelişmek için markalaşmalıyız “

Hasat sonrası ilk olarak söz alan Bergama Ticaret Odası Başkanı Lütfi Kolat, zeytin ve zeytinyağının gelişimi için markalaşmanın önemine dikkat çekti. Başkan Kolat, “Ne yazık ki içinde bulunduğumuz dönemde tarım sektörü, yüksek maliyetlerden iklim değişikliğinin getirdiği güvensizliklere kadar pek çok zorlukla mücadele etmektedir. Bu zorlu ekonomik ortamda üretmeye devam eden, toprağına sahip çıkan çiftçilerimiz ve üreticilerimiz her türlü takdiri hak etmektedir. Bizler Bergama Ticaret Odası olarak bu kötü gidişatı tersine çevirmek için elimizi taşın altına koymaya, üreticimizin sesini Ankara’ya ve ilgili tüm kurumlara duyurmaya kararlıyız. Markalaşma konularındaki eğitimler ve projelere gerçekten çok önem veriyoruz. Zeytin ve zeytinyağımızı etiketsiz, ambalajsız, teneke veya bidonlarda satmak yerine markalı olarak raflarda ve evlerde görmek hayalimizdir. Napolyon Bonaparte “Savaş kazanmak için üç şey lazım: Para, para, para” demiş. Bizler de bölgemizde zeytin ve zeytinyağımızın gelişimi için üç şey lazım diyoruz: Marka, marka, marka. Bu konudaki ısrarımızdan asla vazgeçmeyeceğiz” diye konuştu.

Işınsu Kestelli: “Bizim görevimiz emaneti korumak ve büyütmektir”

Törende konuşan İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, Türkiye zeytin ve zeytinyağı sektörünün, sahip olduğu büyük potansiyel ve köklü üretim geleneğine rağmen çeşitli yapısal sorunlarla yüzleşmeye devam ettiğini ifade etti. Başkan Kestelli,” Her koşulda üretime devam eden üreticilerimizi gönülden tebrik ederim. Bizler için zeytin ağacı bir bitkiden daha fazlasıdır. Geride bıraktığımız sezon önemli işaretler taşıyor. Ülkemiz dünya üzerinde en fazla zeytin üretimine sahip beş ülkeden biri. 21 milyon zeytin ağacı ile İzmir, toplam ağaç sayısının yüzde 10’una sahip. Üretimin düşmesinde birçok konu belirleyici oldu. Bu sorunlar üretimden hasada, işleme süreçlerinden iç tüketime, dış ticaretten markalaşmaya kadar geniş bir alanı etkilemekte ve sektörün küresel rekabet gücünü sınırlamaktadır. Sektör çeşitli yapısal sorunlar ile karşı karşıya. Tağşiş ve merdiven altı üretim hem tüketici sağlığını hem de dürüst üreticiyi zedelemeye maalesef devam ediyor. Depolama altyapısının yetersizliği kalite kaybına ve ekonomik zarara neden oluyor. Artan maliyetler ve finansmana erişim zorlukları, üretim ve rekabet gücümüzü sınırlıyor. Markalı ihracat oranının düşük kalması ise dünya pazarında gerçek potansiyelimize ulaşmamızı engelliyor. Artık biliyoruz ki iklim değişikliği verimi ve kaliteyi tehdit eden en kritik unsur. Bunun için kültürel uygulamalar ile adaptasyon modelleri geliştirilmeli ve desteklenmeli. Bu tablo bize açık bir görev veriyor. Sürdürülebilirlik, teknoloji, kalite ve markalaşma merkezli bir dönüşümü hep birlikte gerçekleştirmeliyiz. Özetle 134 yıllık tarihimizden aldığımız güç ile çalışmaya devam ediyoruz. Bizim görevimiz emaneti korumak ve büyütmektir.” diye konuştu.

Sema Bodur: Bakırçay denilince adam ekseniz olur derler

Zeytinin binlerce yıllık geleneğin bir parçası olduğunu kaydeden Kınık Belediye Başkanı Sema Bodur da Başkan Bodur, “Zeytin ve zeytinyağı yalnızca ekonomik bir ürün değil; kültürümüzün, toprağımızın, binlerce yıllık geleneğimizin bir parçasıdır. Kınık, Bakırçay’ın büyük bir kısmının yer aldığı bir bölgedir. Bakırçay, dünyanın en verimli topraklarından biridir. Ve aynı zamanda hep şunu söylerim: Bir yer bu kadar mı güzel olur? Altı da altın, üstü de altın. Kömürüyle, gümüşüyle, altınıyla ön planda olan bir yer. Bakırçay denilince “Adam ekseniz olur” derler. O denli verimli topraklarımızda bir fideyi toprağa koyup bugüne getiren, bugün aramızda olan ya da olmayan herkese çok teşekkür ediyorum. Zeytin köklerini derine kadar salar ve uzun yıllar ayakta kalır. Her ekilen bir fidan hepimize umut olsun. Belediyemiz olarak bugüne kadar olduğu gibi bundan sonrada üreticimizin yanında olacağız. Kaliteyi artırmaya, markalaşmaya ve bölgesel kalkınmaya yönelik desteklerimiz de devam edecektir. Yeni sezonun ilçemize, bölgemize ve tüm üreticilerimize bereketli kazançlar getirmesini diliyorum” dedi.

Zeytincilik sektörü alarm veriyor

İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Güngör Şarman, Kınık’taki zeytin sezonu açılışında “Zeytin ve zeytinyağı sektöründe son gelişmeler” başlıklı bir sunum gerçekleştirdi.

Şarman sektörün karşı karşıya olduğu su kıtlığı, iklim değişikliği ve artan maliyetler nedeniyle üreticinin zor bir dönemden geçtiğini söyledi.

Zeytin ağaçlarının daha iyi beslenebilmesi ve ürün vermesi bakımından önemli bir dönemin yaşandığını vurgulayan İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Güngör Şarman, “Bu yeni sezonda da yeni şeyler ile karşı karşıyayız. Zeytin ağacı yavaş yavaş kendisinin memnun olmamasını bize söyleme başlıyor. Sıkıntıların başında su sorunu ve iklim değişikliği gelmektedir. Dolayısıyla bundan böyle bu mesajı alarak zeytin ağacımızın daha iyi beslenebilmesi bakımından dikkat etmemiz gereken bir süreç yaşıyoruz. 510 bin tonluk bir rekolte ile karşı karşıyayız. Neresinden bakarsak bakalım yeni sezonu 300 bin tonluk bir ürünle karşılayacağız gibi gözüküyor. Üreticinin ürünü nasıl değerlendirilir. Birincisi iç piyasada ikincisi dış piyasada satılarak. Bu sektör uzun bir süre boyunca ihracat yapamadı ve iç piyasada eritmeye çalıştı. Ani bir kararla ihracata kısıtlama geldi. Durum böyleyken niye bu noktaya geldik en önemlisi üretim maliyetleridir. Zeytin sektöründe baktığımızda mutlaka işçilik maliyetini de buna beklememiz gerekiyor.” diye konuştu.

Son olarak, özellikle zeytincilikte yer yer üreticinin, üretim yapmaktan feragat ettiği bir dönem yaşandığını da kaydeden Şarman, konuyla ilgili şu ifadeleri kullandı: “Yer yer üreticinin üretim yapmaktan feragat ettiği dönemler yaşandı. Bu zinciri biz etkili bir şekilde yönetmek zorundayız. Bu süreci iyi yapmak durumundayız. Ne yapmamız gerekiyor? Artık gökyüzünden Yağmur bekleme dönemi geçiyor. Atadan gelen üretim yapma metodlarını gözden geçirmemiz gerekiyor. Bilimin öne çıktığı yöntemleri kullanmak zorundayız. En önemli yapmamız gereken şey sahip olduğumuz bilgileri tarla ile buluşturmaktır.”

2025-2026 zeytin sezonu etkinliği düzenlenen kokteylle son buldu.

İlçe Tarım Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, "Söz konusu mahallelerden hayvan alım satımı yapan celp, kasap ve çiftçilerimizin dikkatli olması ve kurallara riayet etmesi gerekmektedir" denilerek vatandaşlar uyarıldı.

MUHTAR: SÜT DAĞITIMINI DA ETKİLEYECEK

Aşağıcuma Mahalle Muhtarı Şükrü Kaya, "Kozak’ta 16 köy karantina altına alındı. Bu hastalık Bergama’da belirli bölgelerde vardı. Hayvan taşımacılığıyla geldiğini tahmin ediyoruz. Hastalık Ağaşıcuma köyünde veteriner kontrolünde çıktı. Şu an hayvan girişi ve çıkışına kapalıyız. Üreticilerimiz etkilendi. Hayvan satmak isteyenler şu anda hayvanlarını değerlendiremiyor. Bu durum yarın süt olayını da etkileyecek. Daha dikkatli davranmaya çalışacağız" dedi.

Berivan KAYA/EGEDESONSÖZ

Bölgedeki su durumu, yerel yetkililer tarafından yapılan değerlendirmelerle endişe verici bir noktaya geldi. Devlet Su İşleri (DSİ) ve Tarım Bakanlığı yetkilileri, barajlardaki su seviyelerinin düşük olduğunu açıkladı. Bu doğrultuda, 75 bin dekarlık alanda su tüketimi yüksek olan ürünlerin ekilmemesi gerektiği uyarısında bulunuldu. Mısır, pamuk ve yem bitkileri gibi suya yoğun ihtiyaç duyan ürünler yerine, az su isteyen alternatif tarım ürünlerine yönelmenin önemine dikkat çekildi.

DSİ 2. Bölge Müdürü Hüseyin Koray ile görüşen Bergama’daki muhtarlar, durumun değişmeyeceği ve sulama sahası dışında kalan alanlara su verilmesinin mümkün olmadığı bilgisini aldı. Anız arkası ve ot arkası gibi ikinci ürün ekimlerine de kesinlikle su sağlanmayacağı vurgulandı. Bu kapsamda su kullanımının sıkı denetleneceği ifade edildi.

“Geçimimiz tarım şimdi ne olacak?”

Yıllardır tarım ile geçimini sağlayan bölge halkı, alınan kararlar karşısında büyük bir hayal kırıklığı yaşıyor. Birçok çiftçi, "Geçen yıl su kullandık, bu yıl barajlarda yeterli su olduğunu düşünüyoruz. O zaman neden kısıtlama yapılıyor?" diyerek yetkililerin kararlarını sorguladı. Bazı çiftçiler ise, "Bizim geçimimiz tarım. Eğer su verilmeyecekse bu bölge çiftçileri ne yapacak? Taş mı yiyeceğiz?" diyerek isyan etti.

Yeni tarım politikaları gerekiyor

Çiftçiler, Tarım Bakanlığı ve DSİ’nin bu soruna bir çözüm getirmesi gerektiğini vurguluyor. "Bu ürünü ekmeyin, az su isteyen ürünlere yönelin" şeklinde yapılan uyarının yetersiz olduğuna inanan üreticiler, en azından belirli bir miktarda sulama desteği talep ediyor.

DSİ yetkilileri, önümüzdeki günlerde Bergama’da acil bir bilgilendirme toplantısı yapılmasının gerektiğini belirtti. Çiftçiler, bu toplantıdan olumlu bir çözüm çıkmasını umut ediyor. Ancak mevcut su durumu göz önüne alındığında, tarımın sürdürülebilirliği açısından bölge çiftçilerinin kuraklığa uyum sağlayacak yeni tarım politikalarına yönelmesi gerektiği açıkça görülüyor.

Alınan karara göre, 27 mahalleye tüm hayvan giriş ve çıkışları ikinci bir talimata kadar yasaklandı. Karantina süresince hastalığın yayılmasını önlemek amacıyla vatandaşlardan duyarlı olmaları ve herhangi bir hayvan hareketi gerçekleştirmemeleri istendi.

KARANTİNAYA ALINAN MAHALLELER

Alınan kararla birlikte karantinaya alınan mahalleler şu şekilde; Aziziye, Ayazkent, Çaltıkoru, Paşaköy, Ahmetbeyler, Alhatlı, Bölcek, Çamoba, Çeltikçi, Dağıstan, Dereköy, Doğancı, Durmuşlar, Eğiller, Göçbeyli, Kadıköy, Kozluca, Örenli, Sarıcalar, Tırmanlar, Turanlı Hacılar, Üçtepe, Yeniler, Yortanlı, Yukarıkırıklar, Zağnoz ve Ferizler.

HAYVAN GİRİŞ VE ÇIKIŞLARI YASAKLANDI

Karantinaya alınan mahallelerde tüm hayvan giriş ve çıkışlarının yasaklandığı belirtildi. Yetkililer, durumun ciddiyetine dikkat çekerek, her türlü hayvan hareketinin kontrol altında tutulması gerektiğini vurguladı.

Geviş getiren hayvanlarda Culicoides türü bir böceğin oluşturduğu bu hastalığın insan sağlığına olumsuz bir etkisi olmadığını açıklayan uzmanlar, tek sorunun ekonomik açıdan çiftçiye zarar vermesi olduğunu söyledi. Ege Telgraf Gazetesi’nden Berna Sever’e konuşan Veteriner Hekim Durmuş Bayram, Mavi Dil hastalığının nasıl bulaştığını ve bu hastalığın zararlarını paylaştı.

Mavi Dil hastalığına karşı aşılama uygulamaları olduğunu ancak bunun çok yaygın olmadığını aktaran Bayram, “Avrupa bu konuda mavi dil çıkan hayvanları kesime sevk ederek mücadele ediyor. Vektörlerle taşınan bu hastalığın, her gün 20 km yayılım gösterebileceği söyleniyor. Bu nedenle Mavi Dil tespit edilen bölgelerin 150 kilometre çapında karantina uygulaması oluyor. Mavi Dil hastalığı insana geçmiyor. Geviş getiren hayvanlarda damar geçirgenliklerini bozduğundan dolayı dilin morarmasıyla gözlemlenen bir hastalık. Verim kaybına bazen de ölümle sonuçlanmaktadır”

EKONOMİK ZARAR OLUŞUYOR.

“Tam ekonomik zarar oluşuyor. Zaten yeteri kadar hayvan sayımız olmadığı için bulaşın yayılması durumunda doğuracak hayvan sayımız da düşecektir. Kasaplıklar zaten kesiliyor. Ama anneyi etkilediği zaman sorun oluyor. Hayvanın hayatı bitiyor. Hayvanın eti yeniyor da elde edeceğimiz gelir bakımından direkt zarar yazıyor. Bir ülkede Mavi Dil çıktığı zaman Avrupa Birliği sağlık koşullarına göre 3 sene o hastalıktan ari olamıyor” dedi.

İzmir Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Selim Özkan ise, “Biz İzmir İl Tarım Müdürlüğü ve bölgedeki meslektaşlarımızdan gelişmeler konusunda iletişim halindeyiz. Bölgede aşılama işlemleri yapıldı bitirildi. O bölge karantina altına alındı. Karantina devam ediyor. Resmi makamlar ‘Mavi Dil’ hastalığı bir hayvanda bile çıksa 10 kilometre çapında bir alanı karantina alanı ilan ediyor. İzmir’de de gerekli işlemler yapıldı. İnsanlara herhangi bir zararı yok. Hayvanların dillerinde şişme ve renk değişimi oluşturuyor. Sineklerle yayılım gösteriyor ve havalar soğumaya başladığı için aşırı bir sinek yok. Ortay çıkan hastalıklarla ilgili bir İnokülasyon süresi var. Bölgemizde bu tarz zoonozlar ya da bulaşıcı hastalıklar çıkıyor. Bununla ilgili aşılama yapıyor. Koruyucu hekimlik yapılıyor. Aşılamalar hızlıca tüm Türkiye genelinde devam ediyor. Biz İzmir Veteriner Hekimleri Odası olarak süreçlerin yakın takipçisiyiz. Herkesin içi rahat olsun” dedi.

Tüccarların domatesin kilosuna 1 lira 90 kuruş fiyat verdiğini, ödemesini ise 3-4 ay sonraya atmak istediğini dile getiren üreticiler, alıcı bulamadıklarını belirtti.

Tüccarların ve fabrikaların ürünlerini almadığını belirten çiftçler, fiyatların daha da düşmesinin istendiğini, bedavaya getirilmek istendiğini dile getirdiler.

Ürünleri tarlada kalan çiftçiler Kaymakamlığın önünde toplandı. Burada traktörleriyle konvoy oluşturarak durumu protesto ettiler.

TRAKTÖRLERLE İZMİR-KINIK YOLUNU KAPATTILAR

Sabah saatlerinde traktörleri ile İzmir-Kınık yolunu kapatarak Kınık Hükümet Konağı önüne giden çiftçiler, buradan Taksi Meydanı’na geçtiler.

Taksi Meydanı’nda üreticiler adına konuşma yapan çiftçi Sefa Köken, “Burada her kesimden insan var, ortak noktamız alınterimiz, ürettiğimiz mahsuller” diyerek başladığı kouşmasında son yıllarda yanlış tarım politikaları yüzünden ürünlerinin yok pahasına gittiğini dile getirdi. Maliyetlerin 10-15 kat arttığı yerde ürünlerini nerede ise bedavaya verdiklerini ifade eden Köken, “Çok zarar çektik ama şunu bilelim hiçbir örgütümüz yok bizim. Ne ziraat Odaları, ne kooperatifler, ne ilçe tarım… Hiçkimse çiftçinin yanında değil sadece bürokrasinin yanında. Eğlenmek için o koltukta oturan insanlar o yüzden bu haldeyiz biz” dedi.

“FABRİKANIN PİSLİĞİNİ BİZ ÇEKİYORUZ”

Çiftçiliğe üç traktörle başladığını şu anda ise hiç traktörünün olmadığını belirten Köken, “En çok tekmeyi çiftçi yedi burada. Ama hiç sesimiz çıkmıyor. Bıçak kemiğe dayandı artık. Gördüğünüz traktörlerin hepsi banka kredili hacizli, çoğu da bu sene satılacaktır bunu da göreceksiniz. Ben üretiyorum ve bu halde olduğum için utanmıyorum, bizi bu hale sokanlar utansın. Tarım Bakanı utansın. Dometesin küspesini hayvanlara bin 800 kuruşa veriyorlar ama domatesi 1,5 liraya alıyor. Hatta onu da almıyorlar, kapatıyorum diyor. Diyor ki çiftçinin malı çürüsün yanındaki akrabasının yeğeninin piyasaya salıp bedavadan tarladan domates toplattırıyor. Bunlar burada bir çete olmuşlar” dedi. Bölgedeki domates fabrikası ile ilgili konuşan Köken, “Burada ovanın suyunu sömüren, pisliğini ovaya akıtanlar onlar, kokusunu, çilesini çeken bizleriz. Manisa’dan, Konya’dan diğer illerden domates alıyor, bizim domatesimizi almadı. 30 yıldan beri bu fabrika burada. Kapılarını kapattı, domatesimiz tarlada çürüdü. Madem buranın domatesini almayacaksın o fabrikayı kapat ve defol git buradan” dedi.

Türkiye’deki tüm çiftçilerin dertli olduğunu belirten Köken, “Sesimizi tüm Türiye’ye duyurmamız lazım. Türkiye’nin en temel taşıyız, üretiyoruz. Bunca maliyete rağmen, bedava vermemize rağmen yine de dimdik ayakta alınteri ile üretiyoruz” dedi.

Kınık Belediye Başkanı Sema Bodur'un ev sahipliğinde düzenlenen toplantıya İZBETON Genel Müdürü Hüseyin Sezer, İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Ziya Çavdar ile ilçe belediyesi yetkilileri ve çiftçiler katıldı.

Tarım ve hayvancılıkla ön plana çıkan Kınık'ta yapılması gereken çalışmaları yerinde görmek istediklerini anlatan Başkan Tugay, "Tarım ciddi bir iş alanı. İnsanlarımızın iş ve gelir sahibi oldukları bir alan. Ancak bu sektörde çalışmalar zorlu şartlarda yapılıyor. Hükümetimiz de bu konuda biraz zayıf kalıyor. Belediye olarak biraz daha fazla inisiyatif almak, tarıma biraz daha fazla destek olmak istiyoruz. Doğru şekilde tarım yapılması için elimizden geleni yapacağız” dedi.

“Kalıcı çözümler için çabalıyoruz”

İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin tarımı desteklemek için geçmişte birçok çalışma yaptığına dikkat çeken Tugay, bu çalışmaları daha da ileri taşıma amacında olduklarını söyledi. Bölge halkı ile iletişim kanallarını açık tutarak, sağlıklı şekilde yol almak istediklerini aktaran Tugay, “Bölgenin yaşadığı sorunları biliyoruz. Elimizdeki kaynakları en doğru şekilde kullanmak ve en iyi sonucu elde etmek istiyoruz. Hızlı şekilde sorunları gidermek ve sizlere destek olmak istiyoruz. Kalıcı çözümler için çabalıyoruz” dedi.

“Dijital bir sistem kuralım”

Başkan Tugay, kırsal kesimde çalışmaların sağlıklı şekilde yürütülmesi için havza bazlı veri tabanı oluşturulması önerisinde bulunarak, “Nasıl tarım yapılıyor, hangi tür çalışmalar yürütülüyor, bunlar için yeni bir dijital sistem kuralım, veri tabanı oluşturalım. Sadece hayvancılıkla ilgili değil, tarım alanında da envanter çalışması yapalım. İnsan kaynağımız var. Bunu çözmemiz gerekiyor. Bazen çok zaman, emek ve para harcanıyor ama istediğimiz sonuca ulaşamıyoruz. Bu da emeklerimizin, kaynaklarımızın israfı anlamına geliyor. Böyle güzel bir şehirde çok şey yapabilecek durumdayız. Önerileriniz her zaman değerli. Yine üreticinin, çiftçinin bize kolaylıkla ulaşması adına danışma hattı kuralım” dedi.

“Güzel çalışmalar yapacağız”

Kınık Belediye Başkanı Sema Bodur da yapılan toplantı için teşekkür etti. İlçede özellikle tarım ve hayvancılık konusunda yapılması gereken çalışmalar olduğunu belirten Bodur, “Yapılması gerekenleri belirleyelim. Nasıl yol alacağımıza bakalım. Güzel çalışmalar yapacağız. Topraklar için doğru ürün desenini planlayalım. İkinci bir ürünü desteklememiz lazım. Bunları yaparken de iyi araştırma yapmalıyız. Aldığımız ürünleri nasıl değerlendirebiliriz? Bu konularda sağlıklı çalışmalar yapmak zorundayız” dedi.

“Verimli tarım alanlarına sahip”

İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Ziya Çavdar ise bölgenin güçlü ve zayıf yanlarını anlattı. Bakırçay Havzası'nda tarımın çok ciddi şekilde yapıldığını, özellikle küçükbaş hayvancılığın yaygın olduğunu anlatan Çavdar, “Bölgede 54 kooperatif var. Burada hayvancılık ön planda. Verimli tarım alanlarına sahip. Küçükbaş hayvancılığın ve genç nüfusun fazlalığı büyük bir fırsat. Ancak göç nedeniyle genç nüfusta azalma söz konusu. Kooperatifleşmenin güçlendirilmesine dönük çalışmalar var ve sürüyor” diye konuştu.

Yurttaşlar da tarım ve hayvancılık konusunda hükümetten yeteri kadar destek almadıklarını belirterek, çok ciddi sorunlar yaşadıklarını anlattı. Üreticiler, madencilik faaliyetlerinin tarım alanlarını tehdit ettiğini belirtti.

Köy hayrına katıldı

Başkan Tugay, toplantının ardından Kınık Belediye Başkanı Sema Bodur ile Örtülü Köyü’ne geçerek bölge sakinlerinin verdiği geleneksel köy hayrına katıldı. Köylülerle bir araya gelen Tugay, kazanların başına geçip yemek dağıttı. Tugay, duaların okunduğu köy hayrında yurttaşlarla yemek yedi.

Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik ve belediye bürokratlarıyla ilçede yapılacak çalışmaları değerlendiren Başkan Cemil Tugay, özellikle tarım ve hayvancılık alanında öncelik verecekleri konuları ele aldı. Bergama Belediyesi'nde düzenlenen toplantıda, yol haritası büyük ölçüde şekillendirildi.

Büyükşehir Belediyesi'nin desteklerini anlattı

Başkan Dr. Cemil Tugay, ilçeye verilen destekleri anlattı.

Tugay, “Küçükbaş hayvancılığın yaygınlaştırılması için 699 üreticiye 3 bin 69 küçükbaş hayvan, 678 üreticiye 3 bin 394 arılı, bin 697 de boş kovan, toplam 279 bin 650 meyve ve zeytin fidanı dağıtıldı. 46 bin menengiç ağacına antep fıstığı aşılaması yapıldı. 2021-2022 yılları arasında yüzde 95 gibi bir başarı olduğu gözlendi. 139 bin fide dağıtıldı. İki noktaya tarımsal tahmin ve erken uyarı sistemi kuruldu” dedi.

“Sağlıklı veri oluşturalım”

Başkan Tugay, Bergama'da mevcut durumu ortaya koymak ve sağlıklı şekilde yol alabilmek adına envanter çalışması gerekliliğine dikkat çekerek, şunları söyledi: “Çiftçilerimizin, tarım alanlarının sağlıklı envanterinin çıkması lazım. Elimizdeki verileri derleyip toparlayalım. Hızlıca Bakırçay bölgesinde envanter çalışması yapalım. Bu çalışmaları dijital ortama taşıyalım. Dijital veriyi de yapay zeka uygulaması ile bütünleştirelim. Sağlıklı veri oluşturalım. Ayrıca toprak analizi de yapmalıyız. Toprağın kalitesini bozmayacak ürün deseni oluşturmalıyız. Ürettiğimiz ürünleri işleyerek, katma değeri yüksek ürünler haline getirmeliyiz. Günü kurtarmak değil de geleceğe dönük doğru adımlar atmak gerekiyor”

Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik ise verimli topraklarıyla Bergama’nın tarımda ülkenin ileri gelen şehirlerden olmaya aday olduğunu belirtti.

Bergama’nın Kozak bölgesindeki fıstık çamı ağaçlarının verimliliği hakkında konuşan Başkan Çelik; “Kozak bölgemizdeki üretimin azalmasının sebepleri arasındaki gösterilen zararlı böcekler 16 mahallemizin sadece ikisinde görülüyor. Diğer 14 mahallemizdeki üretimin de azalma sebebinin daha detaylı araştırılmasını büyükşehir belediyemizden rica ediyoruz. Fıstık çamı ağaçlarımızda kozalak oluşumu gerçekleşiyor ama ürün ortaya çıkmıyor. Bölgemizde verim düşüklüğünün sebeplerinden bir tanesinin yer altı sularının aşağıya çekilmesiyle köklerin suya ulaşamaması, bir diğerinin taş ocaklarındaki patlamalarla birlikte suyun ağaç köklerinden dallara gitmesini engelleyici titreşimlerin neden olduğunu düşünüyoruz. Ağacın dallarına giden suyun ölçülmesini de sağlayabilirsek sorunu daha detaylı araştırmış oluruz. Yapılan araştırmalarda sonucunda ortaya çıkan ve üretimin azalmasının başlıca kaynağı olan küresel ısınmaya karşı, belediye olarak alabileceğimiz önlemler arasında bölgedeki su tüketimini azaltmak ve alternatif ürünleri ortaya çıkarmak olacaktır. Kozak bölgemizdeki üretim düşüşünün kaynağını büyükşehir belediyemizin destekleriyle çözecek, bölgemizi tekrardan verimli hale getireceğiz” dedi.

YUNTDAĞ MAHALLELERİMİZDE ANTEP FISTIĞI ÜRETİMİ YAPILABİLİR

Yüksek rakımlı ve gelir seviyesi düşük mahallerimizdeki üretimin artırılması ve vatandaşların kazançlarını artırmak için geliştirilen projeler arasında Antep fıstığı aşısı da bulunuyor. Daha önce menengiç ağacına uygulanıp verimin alındığı görülen Antep fıstığının Yuntdağ bölgesindeki mahallelerde uygulanabileceği belirtildi. Yapılacak uygulamalar projelendirilerek hayata geçirilecek.

“BÖLGEDE SOĞUK HAVA DEPOSU, PAKETLEME VE KURUTMA TESİSİ TALEBİMİZ BULUNUYOR”

Bergama Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ortaklaşa yapabileceği projeler arasında soğuk hava deposu, paketleme ve kurutma tesisi de bulunuyor. Başkan Çelik; “Bölgemizde soğuk hava deposu, paketleme ve kurutma tesisi ihtiyacımız bulunuyor. İzmir Büyükşehir Belediyemizin destekleriyle bu tesisleri Bergama’mıza kazandıracağımıza inanıyorum” dedi.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, alanın belirlenmesi ve projelendirme sonucunda Bergama’ya desteklerin verileceğini belirtti.

BERGAMA’NIN ÜRÜNLERİ MARKALAŞACAK

Toplantıda ayrıca Bergama Tulum Peyniri, Bergama Sızma Zeytinyağı, Bergama Pamuğu, Kozak Karası ve Kozak Beyazı üzüm çeşitlerinin markalaşması ve tanıtılmasının konuşuldu.

Bölgedeki markalaşma çalışmalarının incelendiğini belirten Başkan Çelik; “Bergama’da yetişen ürünlere ek olarak yeni ürün desenleri deneyeceğiz, hünnap, orman meyveleri ve salep gibi yeni çeşitlerin denemelerini yapacağız. Belediyeye ait olan tarım arazilerinde susuz tarımı destekleyerek ürün çeşidimizi artırmayı hedefliyoruz. Bölgemizde üretilen tüm ürünleri Büyükşehir Belediyesi ile ortak kurulabilecek tesis ve markalaşma yönetimiyle ulusal ve uluslararası pazara ulaşabiliriz” dedi.

Çin’den Türkiye’de üretilen zeytinyağına çok fazla talebin olduğunu belirten Dr. Cemil Tugay, tesis ve markalaşmada Bergama Belediyesi projelerine destek verileceğini belirtti.

ÇİFTÇİ EĞİTİM MERKEZİ KURULMASI PLANLANIYOR

Kentsel Gıda Strateji’sinin kurulması için çalıştıklarını belirten Dr. Cemil Tugay, Çiftçi Eğitim Merkezi için Bergama’nın çok uygun bir lokasyon olduğunu belirtti.

Çiftçilerin sorunlarına da çözüm bulunacağını belirten Tugay, tarımsal üretimin gelişmesi ve çiftçilerin kalkınması için çalıştıklarını, Bergama’nın tarımsal üretimde merkez olabileceğini belirtti. İzmir’de 3 milyon insanın yaşadığını belirten Tugay, “İhtiyaçları İzmir’e yakın bölgelerden karşılamak istiyoruz. Üretim yapacak çiftçilerin üretimlerine karşılık önceden ödeme yapıp, ürün alım garantisi verilirse üretim artıyor. Üretilen ürünlerin pazarlanmasının da planlanıp yapılabileceğini düşünüyorum” dedi.

Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik; “Bergama, üretim kapasitesi ve verimli topraklarıyla İzmir ve bölgenin ihtiyaçlarını karşılayabilecek durumdayız. İzmir Büyükşehir Belediyesi ile ortak projeler geliştirmek ve uygulamak bölgemizi kalkındıracak ve halkımız kazanacak. Kuzey Ege’nin ileri gelen şehirlerinden olmak için çok çalışacağız” dedi.

Başkan Dr. Cemil Tugay, Bergama'nın ardından Dikili'deki koordinasyon toplantısına da katıldı. Mustafa Kemal Atatürk Kültür Merkezi'ndeki programda konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, geçen 5 yıl içerisinde ilçedeki tarımsal hizmetler için 41 milyon 449 bin liralık yatırım yapıldığını söyledi.

Dikili'ye desteğin süreceğini ifade eden Başkan Tugay, burada da çiftçi envanteri oluşturulmasını isteyerek, şunları söyledi: “Burada kaç kişi çiftçilik yapıyor bilmiyoruz. Ne ekip biçiliyor, hayvancılık alanında ne yapılıyor bilmiyoruz. Bunlarla ilgili güvenilir bir veriye ihtiyaç var. Genel saha çalışması yapalım ve envanter çıkaralım. Böylece kaynakları daha verimli şekilde kullanacağız. Doğru noktalara, doğru destekler sağlanırsa herkes mutlu olur.”

Kozak yöresinde bağcılığın geliştirilmesi ve tarımda gelir getirici ürünlerin artırılması amacıyla başlatılan proje kapsamında, ilk etapta 3 üreticiye 4 bin fidan dağıtılarak 12 buçuk dönümde bağlar kuruldu.

İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü arasında yapılan protokol kapsamında, yöresel üzümlerin tekrar canlandırılması için pilot bölgelerde çalışma başlatıldı. Bir yandan bölgenin asıl gelir kaynağı olan çam fıstığındaki verim düşüklüğüyle mücadelesini sürdüren İzmir Büyükşehir Belediyesi, bir yandan da yöredeki alternatif gelir getirici kaynakları yeniden ayağa kaldırmayı hedefliyor.

4 bin üzüm fidanı desteği

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen proje kapsamında, Kozak yöresindeki muhtarlara ve üreticilere yönelik bilgilendirme toplantıları düzenlendi. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü tarafından Kozak yöresindeki üreticilere bağcılık konusunda yetiştiricilik, budama, bakım, sulama, gübreleme, hastalık ve zararlılarla mücadele, hasat gibi konularda teorik ve uygulamalı eğitimler verildi. Bilgilendirme toplantıları ve teorik eğitimler sonrasında Kozak Yaylası’nda bulunan Demircidere ve Aşağıbey mahallelerinden 3 üreticiyle proje başlatıldı. Üreticilerin arazilerinden toprak analizleri yapılarak danışmanlık hizmeti verildi. Eğitim ve analiz süreçlerinin ardından üreticilere toplam 4 bin 35 üzüm fidanı desteği sağlanarak örnek dikim çalışması yapıldı. Proje kapsamında bu yıl içerisinde V terbiye sistemi desteği ile bağ tesisi kurulumu yapılması planlanıyor.

12 buçuk dönümlük alanda proje başladı

Proje hakkında bilgi veren İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Üretim Ve Geliştirme Şube Müdürü Ayşegül Karakoyun Seçgin, "Bağcılık aslında Kozak yöresinde çok eskilere dayanan bir üretim modeli. Burada çok büyük alanlarda Kozak Siyahı ve Kozak Beyazı yetiştiriliyormuş. Fakat buradaki fıstık çamının yüksek gelir getirmesi nedeniyle üreticilerin yönelimi fıstık çamına doğru olmuş. Zaman içerisinde bağcılık da geri planda kalmış. Burada Kozak Siyahı ve Kozak Beyazının yeniden canlandırılması için demonstrasyon çalışmaları yaparak örnek alanlar oluşturmaya çalıştık. Bu örnek alanlar oluşturulurken üreticilerimize eğitimler verildi, toprak analizleri yapıldı, fidanlar ürettirildi. Sürecimiz devam ediyor. Önümüzdeki aşamalarda telli terbiye sistemini de kurup çalışmalarımıza devam edeceğiz. Şu an 3 üreticimizle bu çalışmayı başlattık. İkisi Demircidere’de diğeri Aşağıbey’de. Toplamda 12 buçuk dönümlük alanda bu çalışmamızı gerçekleştiriyoruz. İlerleyen aşamada bu projenin yaygınlaştırılmasını istiyoruz" diye konuştu.

"Daha önce babamız sattı şimdi biz yeniden yetiştiriyoruz"

Demircidereli üretici Ali Konuk, "İzmir Büyükşehir Belediyesi bize Kozak yöresine özgü Kozak Siyahı ve Kozak Beyazı üzüm fidanlarını verdi. Biz de böyle bir projeye girdik. Asmalarımızı diktik, geliştirmeye çalıştık. İnşallah iyi olacak. Daha önce bağlarımız vardı; bu işi yapıyorduk. Daha sonra yaşam mücadelesinden başka şartlarda çalışmaya başladık" dedi. Kozak Siyahı ve Kozak Beyazı’nın tadının çok güzel olduğunu söyleyen Ali Konuk, "Yiyenler bu üzümün farkındadır. İzmir Büyükşehir Belediyesi de bizimle çok ilgileniyor. Son aşamalara geldik. Terbiye sistemini de kurduktan sonra daha güzel olacak" şeklinde konuştu.

"Belediye sayesinde arkadan gelen arkadaşlara kılavuz oluyoruz"

Aşağıbeyli üretici Hayri Görgülü, "Kozak Siyahı ve Kozak Beyazı sofralık üzüm olarak geçiyor. Bu üzümler tescillendi. Kendine has bir aroması var. Tat olarak şeker oranı yüksektir. Beyazın kabuğu incedir. Ağza hoş bir his verir. Şeker oranı da yüksektir. Siyah üzümün de ayrı bir aroması, lezzeti var" dedi. İzmir Büyükşehir Belediyesi ile iyi bir iş birliği içinde çalıştıklarını belirten Görgülü, sözlerine şöyle devam etti: "Büyükşehir Belediyesi, yardım ediyor ve ilgileniyor. Çünkü bu işte zamana ve ilgiye ihtiyaç var. Şimdi burada ‘sen yap bakalım biz görelim. Sonra biz de yaparız’ derler. Önde birisi kılavuz olacak; ondan sonra yapalım derler. İzmir Büyükşehir Belediyesi fidanı karşılıyor, terbiye sistemini karşılıyor, gerekli teknik zirai danışmanlar geliyor. Bunları biz getiremiyorduk. İzmir Büyükşehir Belediyesi sayesinde bize yol gösteren oluyor. Şu an sıfırdan başladık; inşallah başarılı oluruz, öncü oluruz" ifadelerini kullandı.

"Pekmezinden şarabına çok faydalı ve güzel"

Demircidereli üretici İbrahim Konuk ise, "İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederiz. Bize asmaları verdi, diğer ekipmanları da verecek. Biz de suluyoruz. Bizim yıllardan beri pekmezimizden, şarabımızdan, kuru üzümümüzden güzel, tutulan bir üzüm bu; çok faydalı. Yöre olarak mıdır bilmem ama tadı diğer üzümlerden çok farklı" diye konuştu.